BAR･B･Q PLAZA （バーベキュープラザ）でムーカタを食す！タイ風焼肉でガッツリランチ・ディナー！

今回はBAR･B･Q PLAZA（バーベキュープラザ）のご紹介です！バーベキュープラザではタイの焼肉、ムーカタを食べることができます！大型ショッピングモールに行くと必ずといって良いほど入居しています！　

このマークが目印です。パタヤのショッピングモールを歩いたことがあれば、見たことある方が多いのではないでしょうか？

綺麗な店内で、ムーカタを楽しむならバーベキュープラザがオススメです！タイの現地料理を手軽に味わうことができます！ランチ・ディナー問わず焼肉をガッツリ食べたいときにはぜひバーベキュープラザに行ってみてください！

場所
外観
入店・着席
食べ方
料金
まとめ
基本情報

場所

バーベキュープラザはタイ国内の大型ショッピングモールの中に入居していることが多いです。

今回行ってきたのはセントラルフェスティバル（センタン）の中に入っている店舗です。5階にあります。エレベーター、エスカレーター、好きな手段で行きましょう！

セントラルフェスティバルの6階には回転式タイスキのお店、Shabushi（シャブシ）があります。こちらのお店もオススメです！

シャブシの記事はこちらから！

パタヤには他にもいくつかお店があり、

ノースパタヤにあるターミナル21（3階）

同じくノースパタヤにあるセントラルマリーナ（G階）に入居しています。バンコク市内にも多数店舗があります！

外観

お店（セントラルフェスティバル店）の外観です。緑色の看板が目印です。看板にはムーカタ鍋が描かれています。お店の前には大きなドラゴンのマスコットが立っているので、すぐに分かるでしょう！

この子の名前はBarBGonだそうです。バービゴン？バーブゴン？なんて読むんだろう。それはそうと、めっちゃ可愛いな・・・。

外にいるスタッフに人数を伝えると受付完了です！順番待ちの番号札（レシート）が渡されます。時間によっては大繁盛で、入場を待つことがあります。

写真中央のモニターに表示されている数字が順番待ちの番号です。

・・・いつになったら呼ばれるんだ！

お腹が空いているときに待ち時間が発生すると長く感じるものですが、我慢です！自分の番号が呼ばれるまでベンチで待つも良し、ショッピングモール内で買い物をするも良し、好きなことをして時間を潰しましょう！

入店・着席

受付完了後、10分程度で番号が表示されて店内に入店することができました！スタッフが空いているテーブルに案内してくれますので、着いていきましょう！

ムーカタ・・・一体どんな料理なんだ・・・！？

席に座るとこのような光景が目に飛び込んできます！これがムーカタ鍋です。ムーカタ鍋は中央が盛り上がっていて、かつ周りが窪んでいます。この中央部分で肉を焼き、周りの窪んでいる部分でシーフードや野菜を煮て楽しみます！座った時点で既にスープが入っていました。

テーブルにはメニューがありますので、食べたい具材を選びましょう！具材は単品からセットまで様々なものが用意されています。

今回は豚肉・牛肉・鶏肉・エビ・イカ・野菜・うどんのセットを注文したよ！

よく分からない！という方はセットを注文すると、色々楽しめることでしょう！

食べ方

さて、ムーカタを食べてみましょう！まず、鍋を熱し、十分に温まったら豚の脂を中央部分に擦り付けて満遍なくなじませます！豚の脂が全体になじんだ後は、好きな具材を鉄板で焼きましょう！

鍋の窪んでいる部分にはスープが入っていますので、鍋の要領でシーフードや野菜を投入しましょう！どうやらこのお店では鶏がらスープが入っているようでした。

すると、このような光景ができあがります。これぞまさにムーカタです！写真では中央の鉄板でイカを焼きながら、スープに千切りキャベツやエビをを入れて茹でています。

この千切りキャベツはおかわり自由なんですよ！

あとは本能のままに食べていくだけです！写真右側に見えるタレにつけて食べましょう！

スープに入れた具材が茹で上がるのよりも、鉄板で焼いている具材が焼きあがる方が早いので、基本的には焼肉を楽しみながら時々スープの具材を食べるといった格好になります。

ついつい焼肉に夢中になってしまいますが、茹で上がったシーフードや野菜を食べるのも忘れないよう注意です！

肝心の味ですが、肉の質についてはいたって普通の焼肉という感じです。ショッピングモール向けの味ですね。超美味しい！というわけではありませんが、無難な味をしていて、普通に楽しめます！

タコヘー的にはスープを楽しんでいただきたいですね！これが絶品でめちゃめちゃ美味しくて最高です！肉を焼くと、ムーカタ鍋の溝を伝って肉汁が窪んだ部分に流れ込むので、どんどん美味しくなっていくのです！

この部分を使って締めのうどんを作ることもできちゃいます！これがとにかくオススメです！

えっ？それって、日本と同じじゃん！

どの国でも美味しさを追求すると食文化が似てくるものなんですね！ぜひ一度試してみてください！

料金

料金は全体で約700バーツ（約2,450円）でした！最初に注文したセット、ドリンク、追加メニュー（揚げ餃子、肉など）の合計金額です。個別の金額は記録をとっておらず忘れてしまいましたが、お腹いっぱい食べてこの金額でした！

動けなくなるくらいは食べたね。

ムーカタを食べるのであれば、もっとローカルなお店で食べたほうが料金自体は安く済むでしょう。しかし、パタヤ一等地のショッピングモールにあり、清潔な店内で安心して食べられるというのがバーベキュープラザの大きなメリットといえるでしょう！

まとめ

ショッピングモール内にあるムーカタのお店、BAR･B･Q PLAZA（バーベキュープラザ）のご紹介でした！綺麗な店内で手軽にムーカタを楽しめるなかなか良いお店でしたね！

現地料理はその食べ方が分からなかったり、そもそもお店のある場所がローカルすぎたりと、観光客にはハードルが高いですよね。しかし、バーベキュープラザなら誰でも気軽に入ってムーカタを楽しめる雰囲気があります！ショッピングモールの中に入っているというだけでも安心感が違いますよね。

店内は現地のタイ人を中心に白人、アジア人と様々な人種が入り乱れ賑わっていました！言葉は通じなくとも・・・